疫情对免疫的催化，正在加速国内益生菌市场的扩容，不仅吸引很多新品牌入局，原有益生菌品牌也趁机促销，市场价格战激烈。
为了解益生菌市场现状，新京报记者日前对线下线上渠道探访发现，百元以下价位益生菌产品成为电商平台销售主流，买赠、满减、打折等促销手段十分常见，甚至出现折后价仅六七元的益生菌粉。
而活菌添加数量与添加的菌株种类数量，是多数商家宣传的两大卖点。值得注意的是，低价益生菌产品不标注货架期内活菌数，是一个比较普遍的现象。新京报记者随机购买并查看了9款益生菌粉产品，发现均未标注货架期内活菌数，部分产品配料表中的菌株号标注也存在缺失问题。
低价益生菌产品充斥电商
一位益生菌生产企业负责人向新京报记者透露，其售价在三四十元的益生菌粉基本没有利润可言，生产线处于维持运营状态。“市面上这一价位段的益生菌产品也同样赚不到什么钱”。
活菌数与菌种数成主要卖点
在电商平台，活菌添加数量与添加的菌株种类数量，已成为多数商家宣传的两大卖点。
益生菌产品普遍未标货架期内活菌数
进一步探访发现，与突出宣称活菌数与菌株数形成对比的是，目前多数益生菌产品均未明确标注货架期内的活菌数，仅标注了出厂时添加的活菌数，或模糊地标注“添加量”“含量”等。上述购买的9款益生菌粉产品均未标注货架期内活菌数，部分产品配料表中的菌株号标注也存在缺失问题。
上述生产企业负责人称，其益生菌产品采取来料分装方式进行生产，出厂产品标注的活菌数与菌种完全取决于原料供应商提供的数据，而非企业自行检测。“我们是根据供应商提供的检测报告进行换算，然后将活菌数值标注在产品上。”
有业内人士指出，商家在益生菌产品上仅标注“出厂时添加”或“添加量”等，有逃避责任之嫌，既令消费者产生活菌数量多的错觉，又不用对货架期内的活菌数量进行承诺或保障。
宣传功能有打擦边球嫌疑
目前市面上大部分益生菌产品为普通食品。《食品安全法》规定，食品标签、说明书及食品广告内容不得涉及疾病预防、治疗功能。但在电商平台，很多益生菌产品虽没有直接进行功能宣称，却有打擦边球的嫌疑。
单就改善便秘而言，不同品牌给出了不同的见效周期。如“乐力”客服称，3盒一周期，吃3-5盒反馈效果较好。“碧生源”客服称，3盒一周期，一天可以吃2袋。“亨博士”客服则称，“坚持吃1-3天后，可以排便，建议坚持吃15-30天。”
上述益生菌误区报告指出，目前大多数科学家认为，益生菌能调节肠道菌群，促进营养物质在肠道内的消化、吸收和代谢，有益人体健康。益生菌在临床上有一些应用，也取得不错的效果，如调节免疫、预防和降低儿童腹泻风险、改善便秘、减轻肠炎症状、改善过敏、有助于体重控制等。但某些科研文章报道的益生菌功能，尚处于细胞或动物实验阶段，还未经过高等级临床证据证明。同时，由于菌株特异性及个体差异性等影响，益生菌的应用和推荐还需要进一步研究证据支撑。
新京报记者 郭铁 王思炀 摄影 郭铁 王思炀 图片来源 电商平台截图